Пинар-дель-Рио

Город Пинар-дель-Рио на Кубе является административным центром одноименной провинции Пинар-дель-Рио. Она расположена в западной части острова и граничит с провинцией Гавана. Отличительной особенностью этой местности является то, что экономика в ней развивается за счет производства табака.

История города

Основателем населенного пункта был капитан испанской армии. В 1896 году на эти земли пришла вторая война за независимость, остров хотели разделить на 2 части. Однако война позитивно отразилась на городе и дала толчок к его развитию. В 1959 году на Кубе произошла революция, и ее результатом стало строительство национального шоссе из соседней провинции Гавана, началось зарождение туристической отрасли.

Достопримечательности Пинар-дель-Рио

Туристам, оказавшимся в этом населенном пункте, рекомендуется посетить следующие достопримечательности:

Табачная фабрика Франциско. Здание до 1961 году выполняло совсем другую функцию, оно было тюрьмой. Однако вокруг города раскинулось огромное количество сельских угодий, на которых произрастают все виды табачного листа. Также считалось, что тут растет самый лучший табак, поэтому неудивительно, что в результате появилась фабрика по изготовлению отличных сигарет. На сегодняшний день здесь делают известный сорт «Вегерос», принцип производства которого не изменился с 1760 года. В ходе экскурсии на фабрике можно увидеть, как производится выделка табачного листа и его скручивание.
Алкогольный завод “Bebidas Guayabita”, здесь делают знаменитый на весь мир ликер “Guayabitadel Pinar”. История этого напитка связана с колонизацией Кубы. Нужно было придумать напиток, который согревает. Основным ингредиентом стал фрукт гуава, со которого смешивался с ванилью, тростниковым сахаром и ромом, а после отправлялся настаиваться около месяца в дубовых бочках. Потом напиток процеживался и еще 3 месяца настаивался в бутылках. В ходе экскурсии на завод можно познакомиться с производством напитка и попробовать настоящий ликер.
Галерея искусств. Это коллекция работ местных жителей, музей естественных наук, исторический музей, где собраны предметы, начиная с доколумбовых времен и до сегодняшних дней.
Национальный парк «Долина Виньялес», который относится к мировому наследию ЮНЕСКО. Он расположился в 40 км к северу от города. Долина известна плоскими холмами, которые еще называются «спинами слонов». Эти возвышения с плоскими вершинами и с вертикальными склонами удивительно вписываются в местный ландшафт. В парке есть знаменитая Пещера Индейца, где давным-давно жили аборигены. Пещера освещается искусственным путем, свет получается фантастический, ведь он отражается от падающих водопадов.
Национальный заповедник «Сиеррадель Росарио». Он появился в 1965 году с целью восстановления лесных массивов, ведь большие площади были заняты под увеличение плантаций. На протяжении 20 лет эти земли засаживались деревьями, среди которых есть редкие породы. В 1984 году заповедник приобрел статус памятника ЮНЕСКО.

Отели Пинар-дель-Рио

В городе можно поселиться в отеле ближе к центру, в загородной части или в экзотических районах. Среди самых популярных вариантов размещения можно обозначить следующие:

Islazul Miradorde San Diego – в номерах присутствует кондиционер. Среди развлечений в отеле предлагается бассейн, ресторан и бар.
Islazul Vueltabajo – в номерах присутствует кондиционер, мини-бар, сейф, телевизор.
Villa Cabode San Antonio – коттеджный комплекс, здесь можно насладиться пляжными и водными видами спорта, поскольку он расположился прямо на берегу моря.

Рестораны Пинар-дель-Рио

В населенном пункте есть много заведений, где можно насладиться вкусной едой и прекрасным видом на город. Среди них следует отметить следующие:

Restaurant La Berengena – в этом ресторане подают карибскую, латиноамериканскую и кубинскую еду;
Cafe Ortuzar – основными продуктами, которые готовят здесь, являются рыба, морепродукты и экзотические фрукты;
El Gallar Do – этот ресторан отличает великолепная подача еды и гостеприимные официанты.

Как добраться?

В городе есть железнодорожная станция, откуда ходят поезда в соседние провинции Гавана и Гуане. Автобусный тур можно совершить в Виньялес и в Гавану. На лодке можно доплыть до ближайшего острова Кайо-Левис.

Читайте также:

Фотографии Феодоровского собора

Пинар-дель-Рио (Pinar del Rio)

Город Пинар-дель-Рио был основан испанцами в 1774 и будет интересен туристам в первую очередь своей архитектурой, множеством природных достопримечательностей, а также отличными возможностями для пляжного отдыха и дайвинга на расположенных рядом островах.

Отели Пинар-дель-Рио на карте с ценами

Чтобы забронировать отель в Пинар-дель-Рио по лучшей цене, выберите отель на карте или воспользуйтесь формой поиска.

Достопримечательности Пинар-дель-Рио

Табачная фабрика Франциско Донатьена (Fabrica de Tabacos Francisco Donatien). В окрестностях города находится множество табачных плантаций, на которых выращивается более 70% табака Кубы. Потом он идет на производство лучших в мире кубинских сигар.

Галерея искусств находится на Plaza de la Independencia всего в нескольких шагах от табачный фабрики. Здесь представлены работы местных художников. Галерея работает пн-сб с 8:00 до 21:00.

Фабрика бренди (Fabrica de Bebidas Casa Garay). Город также известен еще и производством Бренди из Гуавы. Она расположена на Isabel Rubio Sur No 189. Вход обойдется всего в 1 кук. Фабрика работает пн-пт с 9:00 до 15:30 и с 9:00 до 12:30 в субботу.

Музей естественных наук (Museo de Ciencias Naturales Sandalio de Noda). Здесь можно увидеть чучела различных животных начиная с эпохи динозавров. Вход стоит 1 кук. Музей работает пн-сб с 9:00 до 18:00 и с 9:00 до 13:00 воскресенье.

Исторический музей провинции Пинар дель Рио (Museo Provincial de Historia). В этом музее собрана коллекция предметов найденных в этой провинции.

Спорт. Если вы окажетесь в этом городе с апреля по октябрь, то на стадионе капитана Сан-Луиса (Estadio Capitán San Luis) сможете понаблюдать за игрой лучшей бейсбольной команды Кубы.

Долина Виньалес (Valle de Vinales) расположенная в горах Сьерра-де-лос-Органос в 30 км от Пинар-дель-Рио считается одной из красивейших природных достопримечательностей города, она даже внесена в список культурного наследия ЮНЕСКО. Здесь можно посмотреть на отвесные холмы с плоской вершиной (мogote) и посетить пещеру индейца (Cueva del Indio), пещеру Хосе-Мигель (Cueva de José Miguel) и а также знаменитую пещеру Санто-Томас (Cueva de Santo Tomas) – она считается самой большой в Латинской Америке. Экскурсия в долину также включает посещение лагеря беглых рабов Паленке-де-лос-Симарронес (Palenque de los Cimarrones), ботанического сад Каза-де-Каридад (Casa de Caridad) и скалы с гигантской фреской, на которой изображены людьми и животными (Mural de la Prehistoria).

Город Сороа (Soroa). Здесь Вы сможете посетить на реке Манантьялес (Manantiales) бассейны любви Плоза дель Амор (Poza del Amor).

Заповедник Лас-Террасас (Las Terrazas Soroa). Этот природный заповедник понравится не только любителям тропической природы, но тем, кто предпочитает активный отдых: катание на лошадях и велосипедах, серфинг и кайтинг, спелеотуризм, трекинг.

Сад орхидей Orquideario de Soroa в горах Сьера дель Росарио порадует посетителей разнообразием видов этого красивого цветка. Всего здесь собрано более 100 видов.

Облачный дворец Castillo Las Nubes находится на вершине горы Лома-дель-Фуэрте в Сороа. Здесь же расположен ресторан с потрясающим видом на окрестности.

Биосферные заповедники в горах Сьера-дель-Росарио (Sierra del Rosario) и на полуострове Гуанаакабибес (Guanahacabibes), внесенные в список культурного наследия ЮНЕСКО. Здесь Вы сможете увидеть множество редких видов животных и растений, многие из которых не встречаются больше нигде в мире (эндемики).

Курорт Сан-Диего-де-Лос-Банос (San-Diego-de-los-Banos) с минеральными источниками. Курорт считается самым старым на Кубе.

Пляжный отдых и дайвинг в Пинар-дель-Рио

Расположенные рядом острова Кайо Левиса (Cayo Levisa), Кайо Параисо (Cayo Paraiso) и Кайо Хутия (Cayo Jutias) порадуют отдыхающих своими белоснежными пляжами с бирюзовой водой, богатством флоры, фауны и подводного мира.

В городе находится известный международный центр подводного плавания Мария Ла Горда (Maria la Gorda). Он предлагает туристам обучение дайвингу и более 50 мест для погружений.

Как добраться до Пинар-дель-Рио

Город Pinar del Rio находится в 162 километрах от Гаваны в одноименной провинции в западной части острова Куба. На востоке провинция Пинар-дель-Рио граничит с провинцией Артемиса (Artemisa).

На авто и ЖД
Доехать из Гаваны до Пинар-дель-Рио можно самостоятельно на арендованном автомобиле, на туристическом автобусе Viazul или на поезде.

На самолете
В провинции находится аэропорт Ла-Колома, обслуживающий внутренние рейсы.

🔥 Наши горящие подборки 🔥

Горящий тур на Кубу (Плайя-Санта-Лусия) на 11 ночей (27 декабря — 07 января) за 85 945 в отель Club Amigo Mayanabo 3*.

Горящий тур на Кубу (Гавана) на 14 ночей (15 с перелетом, 22 января — 06 февраля) за 46 250 в отель Gran Caribe Neptuno & Triton 3*.

Горящий тур на Кубу (Варадеро) на 11 ночей (12 с перелетом, 28 января — 09 февраля) за 114 650 в отель Melia Varadero 5*. Первая линия. Скидка на тур 50%.

Горящий тур на Кубу (о. Кайо Гильермо) на 11 ночей (12 с перелетом, 07 января — 18 января) за 69 150 в отель Sol Cayo Guillermo 4*.

🔥🔥🔥 Мы создали группы в VK и на Facebook, где будем делать подборки с горящими турами и дешевыми авиабилетами. Вступайте в них, подписывайтесь на Telegram канал и будете первыми получать самые вкусные предложения.

Календарь цен на туры на Кубу

Дешевые авиабилеты на Кубу и поиск отелей

Отзывы

Промокоды – это один из
маркетинговых инструментов, которые используют
магазины для привлечения новых
и удержания старых клиентов.

Мы помогаем нашим партнёрам (магазинам) распространить информацию о скидках.
Если наш пользователь совершает покупку с промокодом или по акции – мы получаем
вознаграждение.

Feel free to visit my web page – промокоды озон: http://promokod4u.com

Скидочные купоны есть нескольких вариантов: купон с процентом скидки, купон
на определенную сумму и скидка при покупке определенного количества товаров,
например: “купи две шт. и третью получи в подарок”.

Самые красивые места Пинар-дель-Рио

В Пинар-дель-Рио плодородные поля, за которыми ухаживают фермеры в сомбреро, огромные табачные плантации и фабрики по производству сигар, стройные ряды виноградников, живописные холмы и пещеры, тропические и лиственные леса, реки, водопады, белоснежные пляжи и богатый подводный мир. Здесь есть все. Не хватает только вас.

Пинар-дель-Рио выглядит завораживающе. Это идеальное место для экотуризма. Тем, кто не равнодушен к природе, возможно захочется остаться здесь навсегда. Такая красота радует глаз и меняет мировосприятие. Это не та Куба, которую вы знали прежде. Она здесь другая: чистая, естественная, такая, какой ее создала матушка-природа.

Самые известные места Пинар-дель-Рио, обязательные к посещению: восхитительная зеленая долина Виньялес с многочисленными известняковыми холмами, Национальный парк Гуанаакабибес с гигантскими игуанами, чудесный экокурорт Лас-Террасас, городок Сороа с садом орхидей и водопадами, Мария-ла-Горда — лучшее место для дайвинга, ну и, конечно, табачные плантации. А теперь обо всем поподробнее!

Что посмотреть

Она расположена в тридцати километрах от столицы провинции Пинар-дель-Рио. Ее площадь составляет более ста квадратных километров. Она окружена горами Сьерра-де-лос-Органос (Sierra de los Órganos) и включена в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Самое ценное здесь — моготе (mogote) — обнажения известковых пород. По виду это отвесные холмы с плоскими вершинами (высотой до 400 метров). Когда видишь эту долину, создается впечатление, что некогда здесь побывал крот-великан, оставивший после себя зеленые и круглые холмики-домики. Нуа если серьезно, то это самые древние скалы на Кубе (им более ста миллионов лет). Сверху моготе покрыты пышной растительностью, но из-за того, что на них практически нет почвы, растения эти зачастую очень редкие.

Читайте также:

Автобус 650 Как С Добром Добраться!

В мягком известняке, из которого состоят моготе, со временем образуются пустоты, а затем и живописные пещеры, поэтому в долине Виньялес обязательно стоит побывать в одной из них. Например, в самой крупной системе пещер в Латинской Америке — Санто-Томас (Gran Caverna de Santo Tomas). Длина подземелья около 18 километров, а гроты занимают целых семь уровней! Разумеется, без проводника делать тут нечего. Другая интересная пещера долины Виньялес — Куэва-дель-Индио (Cueva de Indio). Ее обнаружили в 1920 году. Здесь можно прогуляться по темным извилистым туннелям и даже прокатиться по подземной реке Сан-Висенте на лодке.

Но не только моготе и пещеры привлекают сюда туристов. На одном из сухих холмов можно увидеть огромный цветной наскальный рисунок. Его выполнил ученик известного мексиканского художника Диего Риверы — супруга Фриды Кало (возможно, вы ходили недавно на «Ожившие полотна»). Яркие пятна Мураль-де-ла-Преисторья («История эволюции») отлично сохранились и выглядят очень необычно на фоне всей этой многочисленной зелени.

Если есть время, посетите и небольшой симпатичный городок Виньялес. Возможно, вам даже захочется там задержаться.

Сюда попасть не так-то просто — в 1985 году полуостров был объявлен биосферным заповедником, то есть все, что здесь находится, под неусыпным контролем. Чтобы оказаться в местном Национальном парке, где, к слову, водятся гигантские игуаны, амфибии, колибри и другая восхитительная живность, нужно получить специальное разрешение на посещение в офисе парка или научной станции La Bajada. Но зато, если это получится, только представьте какие нетронутые красоты вас ждут!

Еще один биосферный заповедник находится на горном хребте Сьерра-дель-Росарио (Sierra del Rosario). В 70-х годах прошлого века поселение Лас-Террас было создано здесь как лесничество, склоны холмов укрепили террасами, на которых посадили сосны. В этом районе, недалеко от реки Сан-Хуан, есть сернистые источники — природные глубокие бассейны, в которых можно купаться. Они окружены густой тропической растительностью, что делает это местечко еще более притягательным для поклонников экотуризма. Очень быстро Лас-Террасас превратилось в заповедник, затем тут открыли экоотель. При желании, можно провести в этом природном раю ночь, две, три или гораздо больше.

Городок Сороа расположен на высоте 250 метров над уровнем моря, среди тропических лесов на границе провинции. Буквально в десяти минутах ходьбы от курортного городка Вилья-Сороа (Villa Soroa) находится красивый водопад, переливающийся в солнечные дни всеми цветами радуги — Салтон (Salton), что на реке Манантиалес (Arroyo Monantiales).

Недалеко от водопада на вершине холма Эль-Фуэрте (El Fuerte) расположен замок в средневековом стиле — Кастильо-де-лас-Нубес (Castillo de las Nubes). Название переводится как «Облачный замок» — очень романтично! Внутри ресторан, из окон которого открываются потрясающие виды на горы Сьерро-дель-Росарио (Sierra del Rosario).

Другое местное чудо ждет вас в саду — Оркидеарио (Orquideario). Уже по названию ясно, что там вы увидите огромное количество невообразимо прекрасных орхидей. Сад признан национальным памятником — на площади в 35 тысяч га собрана крупнейшая в мире коллекция этих цветов (более 700 видов, 250 встречаются только на Кубе).

Это местечко в Пинар-дель-Рио ну очень популярно среди дайверов и поклонников снорклинга со всего мира. Вода необычайно прозрачна. Песок мелкий, как мука, и такой же белый. Коралловые рифы здесь потрясающе живописны и расположены почти у самого берега. Среди них снуют китовые и рифовые акулы, морские черепахи, скаты, барракуды и толпы разноцветных тропических рыб. Всего тут около пятидесяти интересных дайв-сайтов. Наиболее популярные места для погружения: Долина черных кораллов, где вас ждет 100-метровая стена из темных кораллов, а также подводная пещера Салон-де-Мария, глубина которой достигает 18 метров. В Мария-ла-Горда есть возможность увидеть по-настоящему редких рыб, так что отправляйтесь сюда не раздумывая.

Читайте также:

Как получить образование на Кубе?

Любителям сигар

Воздух Пинар-дель-Рио пропитан благоухающим ароматом отличных кубинских сигар. Легкий смог окутывает задумчивых и счастливых людей, вызывая желание узнать все то же, что знают и они. Когда они замечают ваш взгляд, то кивают: «Да, и тебе не мешает закурить». Признаемся, устоять непросто!

Пинар-дель-Рио называют табачной провинцией Кубы, ведь здесь производят 70% всего кубинского табака. Это лучший табак на острове и, возможно, во всем мире. Когда местных производителей спрашивают, в чем секрет отличной сигары, те неизменно отвечают: «табак нельзя просто посадить, на нем нужно жениться». Табачные плантации разбросаны между холмистыми хребтами Сьерра-дель-Росарио (биосферный заповедник мирового значения) и Сьерра-дель-Органос. Их окружают такой заботой, такой любовью, что даже те, кто никогда не курил, увидев все стадии производства и узнав о табаке побольше, захотят попробовать. К слову, наблюдение за работой скрутчика сигар завораживает не меньше, чем рассказы о сборе и сушке табака.

Дело это очень трудоемкое. Для производства одной сигары требуется от нескольких месяцев до нескольких лет. Хорошие сигары плотно скручены и без видимых дефектов, поверхность ровная и гладкая. Если захочется привезти сигары с Кубы в качестве сувенира, помните, можно вывезти всего две коробки (подойдите к выбору серьезно). Покупая коробку сигар, нужно внимательно осмотреть содержимое. Сигары не должны отличаться друг от друга по цвету или размеру. Стоимость коробочки неплохих сигар начинается от 3000 рублей в переводе с кубинских песо. Никогда не покупайте сигары с рук!

Табачная фабрика в Пинар-дель-Рио

Fábrica de Tabacos Francisco Donatien

Эта небольшая фабрика расположена в помещении больницы XIX века. Именно здесь производятся одни из лучших кубинских сигар, которые, к слову, не экспортируются. Посетителям разрешается посмотреть, как слаженно работают скрутчики (торседорос). Эта работа требует серьезной квалификации и обычно передается из поколения в поколение. За день хороший торседор изготавливает чуть более ста сигар. В них используют несколько разных табачных листьев, а работа с верхним (покровный лист — капа) самая сложная.

Пинар-дель-Рио

Горящие туры на Кубу
Туры на Новый год по всему миру

Пинар-дель-Рио (Pinar del Río) является столицей одноименной провинции и расположен в 162 км от Гаваны. Город, образованный в 1774 году капитаном испанской армии, стал одним из последних поселений на Кубе, основанных испанцами. В 1896 году капитан Антонио Масео принес в Пинар-дель-Рио вторую войну за независимость в попытке разделить остров на две части, в результате чего город получил толчок к развитию. После революции 1959 экономическое состояние Пинар-дель-Рио улучшилось, чему способствовало строительство национального шоссе из Гаваны и расцвет туристической отрасли в 1980-х гг. Сегодня Пинар-дель-Рио расположен в главном районе по выращиванию табака и является центром сигарной промышленности.

• Пляжный отдых в лучших отелях Кубы.

• Комбинированные туры: совмещаем посещение Кубы с такими направлениями, как Мексика, Коста-Рика, Панама.

Гаванатур Вам организует замечательный отдых на Кубе.

Выбирайте Ваш любимый курорт Кубы: Гавана, Варадеро, Кайо-Коко.

Вы найдете все цены на туры на Кубу от туроператора Гаванатур.

Празднуйте Ваше особое событие — свадьбу на Кубе.

Летим на остров Кайо-Коко!

Богатая флора и фауна! Дайвинг!

Как добраться до Пинар-дель-Рио

С железнодорожной станции Пинар-дель-Рио ежедневно отправляются поезда в Гавану (7 CUC (конвертируемых кубинских песо), 30 мин, отправление в 8:45), а также в Гуане (2 CUC, 2 ч, отправление в 7:18 и в 18:30) с остановкой в Сабало.

На автобусе

Автобусы компании Víazul ежедневно выполняют маршруты из Пинар-дель-Рио в Виньялес (стоимость 6 CUC, время отправления 11:30 и 16:30) и в Гавану (11 CUC, 8:50 и 14:50). В 7:30 в Пинар-дель-Рио останавливаются автобусы, следующие в Мариа-ла-Горда (María la Gorda) и в 18:30, следующие обратно. Автобусы в Гавану, следующие через Сороа, останавливаются в Пинар-дель-Рио в 8:30.

На лодке

Чтобы добраться до острова Кайо-Левиса (Cayo Levisa), следует сесть на автобус до бухты Bahía Honda через Виньялес. Необходимо сойти в Мириан (Mirian), в 4 км от Palma Rubia, откуда отправляются лодки до острова, однако ночь придется провести на станции.

Погода в Пинар-дель-Рио

Сегодня
Завтра

Транспорт

Рент-а-кар офисы Micar, Transtur и Havanautos разместились в нескольких отелях Пинар-дель-Рио и предлагают приличный выбор авто. А в Transtur можно еще и мопед и арендовать за 24 CUC в день.

Вело-такси по городу обойдется в 5 CUC.

Кухня

Ресторан Paladar El Mesón на Martí Este No 205 специализируется на блюдах карибской кухни. Морепродукты готовят в ресторане Paladar Nuestra Casa на Colón Sur No 161, где подают «filete Canciller», рыбу, фаршированную ветчиной и сыром. А в центре города, на Martí Este No 52, находится еще один ресторан, специализирующийся на морепродуктах — El Marino.

Развлечения и достопримечательности Пинар-дель-Рио

В Пинар-дель-Рио стоит посетить табачную фабрику Франциско Донатьена (Fábrica de Tabacos Francisco Donatien), здание которой до 1961 года служило тюрьмой, или отправиться на экскурсию по заводу Fábrica de Bebidas Casa Garay, где по секретному рецепту изготавливают бренди из гуавы. Фабрика расположена на Isabel Rubio Sur No 189, стоимость входного билета составит 5 CUC, график работы с 9:00 до 15:30 в будни и с 9:00 до 12:30 по субботам.

В двух шагах от табачной фабрики на площади Plaza de la Independencia находится лучшая в Пинар-дель-Рио галерея искусств с коллекцией работ местных художников. Галерея открыта с 8:00 до 21:00 с понедельника по субботу.

Музей естественных наук Museo de Ciencias Naturales Sandalio de Noda располагается в мавританском особняке, построенном в неоготическом стиле местным врачом и путешественником Francisco Guasch. В музее можно увидеть все — от тираннозавра до чучела детеныша жирафа. Входная плата составит 1 CUC, музей открыт с 9:00 до 18:00 с понедельника по субботу и с 9:00 до 13:00 по воскресеньям.

А в историческом музее Museo Provincial de Historia собраны коллекции предметов от доколумбовых времен до наших дней.

Окрестности Пинар-дель-Рио

В 30 км к северу от города в горах Сьерра-де-лос-Органос расположена долина Виньялес (Valle de Viñales), примечательна так называемыми «мogote» — отвесными холмами с плоскими вершинами, достигающими 400 м, которым уже более 160 млн лет. В окрестных горах находится много пещер — пещера индейца (Cueva del Indio), Хосе-Мигель (Cueva de José Miguel) и Санто-Томас (Cueva de Santo Tomas), которая считается одной из крупнейших в Латинской Америке. В долине расположен лагерь беглых рабов Паленке-де-лос-Симарронес, ботанический сад Каза-де-Каридад (Casa de Caridad), а неподалеку от Valle de Viñales находится гигантская «Доисторическая фреска» (Mural de la Prehistoria) художника Леовихильдо Гонсалеса с людьми и животными, изображенными на откосе скалы высотой 120 м.

Из Пинар-дель-Рио можно совершить экскурсию в город Сороа, природный ландшафт которого располагает к езде на горных велосипедах и занятию альпинизмом. В городе протекает река Манантьялес (Manantiales) и находятся уникальные ванны, так называемые «бассейны любви» — Poza del Amor. Этот регион является естественной средой обитания самых маленьких в мире лягушек. Здесь живет около 80 видов птиц, многие из которых являются эндемиками, в особенности, tocororo, который считается национальной птицей Кубы. В Сороа есть сад орхидей Orquideario de Soroa, где произрастает более сотни сортов эти цветов. Сад орхидей расположен в горах Sierra del Rosario и является биосферным заповедником. На высоком холме в Сороа расположен «Облачный дворец» Castillo Las Nubes, построенный в 1867 г. андалузцем Доном Педро. С 1967 г. во дворце располагается ресторан, открытый для посетителей с 8:00 до 16:00.

А в общине Лас-Террасас (Las Terrazas), провозглашенном ЮНЕСКО первым экологическим заповедником на Кубе, сохранились руины французской кофейной плантации 19 в.

Дайвинг в Пинар-дель-Рио

Остров Кайо-Левиса, входящий в состав архипелага Лос-Колорадос, расположен на северо-западном побережье Кубы и считается популярным местом для дайвинга. Остров окружают огромные коралловые образования, где обитают медузы, рыбы-попугаи, водоросли, а также встречаются морские волки, кубинские караси и некоторые ракообразные. Один из лучших дайв-сайтов здесь — La Corona de San Carlos.

В самой западной точке Кубы — Мариа-ла-Горда, на полуострове Гуанаакабибес (Guanahacabibes) находится международный дайвинг-центр. Так как это место исторически связано с пиратами, в этом районе повсеместно попадаются старинные якоря и корабельные пушки. Здесь растут черные кораллы, среди обитателей попадаются барракуды, морские адвокаты.

События

С апреля по октябрь на стадионе капитана Сан-Луиса (Estadio Capitán San Luis) проходят бейсбольные матчи, а команда Пинар-дель-Рио считается лучшей в стране.

Ос можно жарить и есть. Деликатес японской кухни

В Японии нашли применение диким осам. Японцы предпочитают употреблять ос в пищу в жареном виде.
1. Фестиваль черных ос
2. Местный деликатес из ос
3. Какие еще насекомые выступают деликатесом?
Фестиваль черных ос

Японцы каждый год устраивают удивительный фестиваль ос! Речь идет об особой разновидности этих насекомых — черных осах. Они отличаются от других тем, что не проявляют сильной агрессии. В связи с этим, поймать их намного легче и быстрее.

Проводят мероприятие всегда осенью, когда наступает первое ноябрьское воскресенье. Все желающие привозят с собой осиные гнезда со всех уголков государства. Тот человек, который продемонстрировал самое тяжелое гнездо, удостаивается победы и награждается.

Как же участники фестиваля ловят черных ос? Для этого они едут в лес, обязательно за несколько месяцев до мероприятия. Там устанавливают приманку со свежей рыбой. Осы вдоволь наедаются ею, затем устраиваются в собственных гнездах.

Далее главное не пропустить момент, а сразу взять гнездо и поместить его в ящик, сделанный из дерева. В нем оставляют ос до ноября. Там насекомые продолжают расти, откладывают личинки. Тревожить их, пока не они не отложат потомство, не разрешается.

Местный деликатес из ос

В Японии даже есть деликатес — жареные осы. Готовят их в разных видах, к примеру, с рисом, в шоколаде или в специальном соусе. Кому как больше нравится. На данном фестивале любой желающий может купить гнездо с насекомыми, чтобы потом готовить это блюдо.

Также можно поесть деликатес прямо на данном мероприятии.

Стоит отметить, что употребление черных жареных ос в пищу в Японии постепенно сходит на нет. Чаще блюдо кушают люди наиболее старшего поколения, жители деревень.

Разведение ос стало больше увлечением, чем желанием вырастить компоненты для будущих деликатесов. Пока есть люди, которые хотят этим заниматься, фестиваль будет проводиться. Его проведение даже снимает местное телевидение!

Какие еще насекомые выступают деликатесом?

Не только на черных ос охотятся люди, чтобы приготовить деликатесы. Для русского человека есть насекомых — это омерзительно. Но в некоторых странах с удовольствием поедают этих мелких существ, ведь многие из них очень питательны и полезны для человеческого организма.

К примеру, в Африке не пренебрегают гусеницами бабочек-павлиноглазок. В них содержится много белка. Африканцы охотно собирают их, а потом подсушивают, коптят или маринуют. Личинки можно найти даже в магазинах, причем их стоимость не каждому по карману!

Также можно полакомиться муравьями. Эти насекомые очень распространены, но их видов достаточно много. Не все подходят для употребления в пищу. Например, в Таиланде можно встретить такое блюдо как острый рис, приготовленный с муравьями-древоточцами, предварительно обжаренными в масле!

Есть еще много насекомых, которых кушают в некоторых уголках планеты, к примеру, мучные черви, личинки шелкопряда, пальмовые долгоносики, опарыши, сверчки и прочие живности. Но важно соблюдать осторожность, не каждый организм примет такой деликатес!

Подписывайтесь на наш канал Яндекс Дзен и ставьте палец вверх!

Японская деревня, где обожают жареных ос и могут научить их готовить

Из поколения в поколение японские семьи охотились на ос, разводили их и ели. Этой традиции – много веков. Неужели ей суждено исчезнуть?

Фото: Xinhua/ullstein bild via Getty Images: Facebook

“У меня есть для тебя кое-что”.

Один из деревенских ловцов ос поманил меня к небольшому навесу. Он развернул передо мной зубчатый коричневый кусок осиного гнезда, со всей его прекрасной мозаикой сот, кишащих личинками.

Мне был предложен редкий по нынешним временам местный деликатес – гнездо весом в целый килограмм можно обнаружить только раз в году, в ноябре. И стоит оно 9 тыс. йен (примерно 5230 рублей. – Прим. переводчика).

Я поднесла ко рту еще извивающуюся личинку осы и быстро ее съела. Живьем.

Тысячи кур ежедневно умирают от голода на птицефабрике в Акмолинской области

Она оказалась приятной на вкус, маслянистой, абсолютно съедобной.

Ловец ос и я продолжали болтать, время от времени закидывая в рот очередную личинку, как будто лакомились конфетами.

Мы находились в провинциальной Японии, в префектуре Гифу, на самом крупном в стране фестивале ос – “Кусихара хебо мацури”. “Хебо” здесь называют два вида черных ос, не отличающихся особой агрессивностью (поэтому их легче ловить).

Каждый год в первое воскресенье ноября со всех уголков региона сюда везут осиные гнезда, собранные в окружающих лесах, для участия в соревновании: чье гнездо больше весит.

Тех, кто привез самые тяжелые гнезда, награждают. Без осиных укусов дело не обходится. Некоторые покупают гнезда, чтобы дома приготовить деликатес.

Сельские предприниматели из ВКО рассказали о том, как смогли создать свой бизнес

Фестиваль, однако, лишь венчает осиную историю, которая начинается несколькими месяцами ранее.

В начале лета в лес отправляются партии ловцов. Там они прикрепляют листочек белой бумаги (чтобы привлечь внимание ос) к куску свежей рыбы и ждут.

Вскоре налетают осы, клюнув на эту наживку. Как только они начинают возвращаться домой, охотники преследуют их, продираясь сквозь кусты и перепрыгивая через ручьи.

Когда они наконец находят вход в осиное гнездо, они выкапывают его и помещают в специальный деревянный ящик, в котором продолжают выращивать ос до наступления осени.

Черных ос сажают на диету из сахара, воды и сырого мяса, стараясь к ноябрю вырастить гнездо, в котором будут и личинки, и взрослые осы.

Любимое блюдо олимпийской чемпионки Зульфии Чиншанло: бешбармак по-казахски

Употребление ос в пищу когда-то было широко распространено по всей Японии. Однако сегодня эта традиция умирает, ее придерживаются в основном представители старшего поколения в районе Эна префектуры Гифу, где и находится деревня Кусихара, а также в Накацугаве, что к северо-востоку отсюда.

По словам Кенити Нонака, профессора междисциплинарных исследований в области культуры токийского университета Риккё, исследовавшего регион на протяжении более 30 лет, истоки этой уникальной кулинарной традиции – загадка.

Хотя некоторые полагают, что осы были важным источником белка для местного населения, Нонака с этой точкой зрения не согласен: “В 100 граммах черных ос действительно содержится относительно высокое количество белка, но никто не съедает такое количество за раз”.

“Чай попозже будет”: видео с поедающими торты баранами рассмешило Казнет

Изучив обычаи других регионов Японии, где употребление в пищу черных ос когда-то было обычным делом, Нонака обнаружил, что этих насекомых выращивали для еды только тогда, когда случайно натыкались на их гнездо в лесу. И их никогда не рассматривали в качестве серьезного продукта питания.

По большому счету это было сродни сбору ягод ежевики. Но, по словам Нонаки, есть и уникальность в обычаях Кусихары и прилегающих к ней районов. В других регионах осами люди занимались, так сказать, в индивидуальном порядке. А в Кусихаре это – своего рода коллективное хобби, часть общественной жизни.

Поэтому деликатесы из черных ос готовили здесь к местным праздникам, это составная часть местной культуры, местной самобытности.

Манпар: рецепт по-казахски

Неудивительно поэтому, что в 1993 году в Кусихаре решили сохранить традицию и начали ежегодно проводить большой фестиваль, который обычно освещается национальным телевидением.

Между тем у района Эна – те же проблемы, что и у всей Японии. Население стремительно стареет, молодежь уезжает в крупные города, улицы деревень пустеют, дома стоят брошенными.

Да и сама деревня Кусихара уже не обладает независимым муниципальным статусом, ее объединили с городком Эна, когда ее население стало уменьшаться. В 2010 году пожилые организаторы фестиваля даже заговорили о его закрытии – пока не вмешались более молодые жители, взявшие на себя почетную обязанность нести и дальше эстафету пожирателей ос.

Как приготовить сырне из баранины

Один из них, 42-летний лесничий Дайсуке Мияке, говорит: “До тех пор пока жив хотя бы один любитель черных ос, традиция продолжится. Осы – это способ объединить людей”.

Шесть лет назад Мияке вместе с некоторыми другими местными жителями взял на себя подготовку фестиваля. И хотя далеко не все из них занимаются поисками и выращиванием ос, они понимают, что этот обычай означает для старшего поколения.

. В день фестиваля Мияке занят уже с 07:30 утра. Я оказалась предоставлена самой себе и наблюдала, как он вешает плакат, как четверо пожилых людей принесли с собой складные стульчики и уселись на них посреди лужайки, терпеливо ожидая начала. До открытия фестиваля оставалось еще больше часа, но они хотели быть первыми в очереди за осиными гнездами.

Существуют ли оборотни в реальной жизни

После того, как они договорились о своих местах в очереди, мы все вместе отправились вдоль прилавков, на которых были представлены все варианты осиной кухни.

Я было обратила внимание на ос в шоколаде на палочках, но один из моих компаньонов достал банку с хорошо прожаренными шершнями. Огромные японские шершни ( Vespa mandarinia japonica) известны своей агрессивностью. Это вам не черные осы, их не станешь разводить дома.

“Ты же ешь ос?” – спросил он меня, и я почувствовала в его словах скрытый вызов.

“Давай! Бери самого крупного!” – подбодрил меня его приятель.

И группа пожилых японцев громко расхохоталась. Я воткнула зубочистку в шершня средних размеров, положила его в рот и покорно стала жевать. Он оказался в меру хрустящим и, признаюсь, довольно аппетитным – идеальная закуска к пиву, я бы сказала.

Как держать палочки для еды правильно

И действительно, один из посетителей фестиваля с блаженной улыбкой на лице уже расположился на складном стуле с банкой пива и жареными насекомыми.

Скоро мы уже уплетали свежеприготовленный главный деликатес фестиваля, любимый всеми: поджаренный рис в густом сладком соусе из мисо, арахиса и, конечно, личинок ос. Это кушанье готовится в течение нескольких часов, и здесь его подавали по праздничным поводам на протяжении столетий.

К прилавку выстроилась длинная очередь, повара ловко макали полуфабрикаты в соус и поджаривали на огне. Девушки в футболках с надписью “Hebo Girls” продавали рис с осами. В этом году пожилые местные жительницы уступили молодежи эту обязанность. Девушки были на ногах с четырех утра, готовя сотни порций риса.

Хаски: фото, описание породы, характер

“Я ем черных ос с детских лет, – рассказывает Соко, жена Дайсуке Мияке. – Это была совершенно обычная еда. Но теперь я готовлю их сама и хочу поделиться со всеми этой культурной традицией”.

В последние годы и в Японии, и в мире вырос интерес к энтомофагии, поеданию насекомых, что отразилось на составе гостей фестиваля – их стало больше, они приезжают из разных стран.

Но, несмотря на успех фестиваля, опасения по поводу того, сохранится ли эта славная традиция, остаются. Помочь организовать фестиваль вызываются многие, но даже среди этих волонтеров немало тех, кто не ест ос, не говоря уже о том, чтобы их разводить.

Как замариновать грибы на зиму: советы, секреты и рецепты

Главный вопрос – кому передать умения охотников на ос. Многие молодые явно не горят энтузиазмом. И чем больше местных жителей уезжает в поисках работы и лучшей жизни, тем меньше времени находят оставшиеся в Кусихаре на такое специфическое хобби.

Глава исполнительного комитета фестиваля Фумитака Андо начал заниматься охотой на ос три года назад. Он горит желанием в июле следующего года организовать показательную охоту для небольшой группы местных жителей.

По его словам, рост популярности фестиваля обнадеживает: “Волонтеров из молодежи становится все больше, к ним присоединились девушки. Кусихара превращается в команду единомышленников”.

После того, как фестиваль завершился, меня пригласили к себе домой Дайсуке и Соко Мияке. Мы сидели за обеденным столом, с нами были три дочери Мияке.

На плите готовились черные осы в соевом соусе, которых Соко время от времени помешивала. Отличная приправа к только что сваренному рису. Как сказала Соко, она помнит, как то же самое делали ее родители, когда она была маленькой.

Мы продолжали беседу по мере того, как расправлялись с осиным гнездом. Лица у дочерей Мияке были серьезными, сосредоточенными на процессе еды.

В конце концов, суть здесь не только в поедании насекомых. Главное, что семья и друзья вместе.

Узнавайте обо всем первыми

Подпишитесь и узнавайте о свежих новостях Казахстана, фото, видео и других эксклюзивах.

Приколисты

Популярные статьи

Жареные осы — деликатес японской кухни

В префектуре Гифу, ежегодно проводят самый крупный в стране фестивале ос — «Кусихара хебо мацури». «Хебо» здесь называют два вида черных ос, не отличающихся особой агрессивностью (поэтому их легче ловить)

Фестиваль проходит в первое воскресенье ноября, со всей Японии привозят осиные гнезда, владелец самого тяжелого становится победителем и получает награду.

За несколько месяцев до фестиваля ловцы ос идут в лес и выставляют приманку для ос (свежую рыбу). Осы, наевшись рыбы, возвращаются в свои гнезда и тут главное — успеть за ними и обнаружить осиное гнездо.

Традиция употреблять ос в пищу постепенно сходит на нет в Японии, ее придерживаются в основном представители старшего поколения в районе Эна префектуры Гифу, где и находится деревня Кусихара, а также в Накацугаве, что к северо-востоку.

В Кусихаре разведение ос — своего рода коллективное хобби, часть общественной жизни.

Неудивительно поэтому, что в 1993 году в Кусихаре решили сохранить традицию и начали ежегодно проводить большой фестиваль, который обычно освещается национальным телевидением.
Но все меньше остается людей, которые интересуются осами, старики умирают, молодежь уезжает в города.

Местный деликатес на основе черных ос и риса, в специальном соусе. На фестивале продают осиные гнезда для тех, кто хочет приготовить деликатес дома, все блюда осиной кухни можно попробовать прямо на фестивале: жареные осы, осы в шоколаде, жареные шершни (хорошая закуска к пиву), осы с рисом.

Несмотря на интерес к фестивалю, есть опасность — традиция в скором времени угаснет, но пока жив хоть один настоящий ловец ос, она существует.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Наши за границей: коварные туалеты Европы

Одноместная кабинка, очень аккуратная, блестящая, чистая, напичкан датчиками и управляется компьютером. Бросаешь в прорезь двери монетку 2 евро, двери автоматически открываются, зажигается свет, заходишь, двери закрываются. Немного напрягает обилие электроники…

Нужно выходить, а кнопки для открытия двери никакой нет. Инструкций тоже. Включаю свою логику, как немцы программу управления написали, зашёл — поднял крышку унитаза, слил воду, закрыл крышку.

Может датчик какой заело? Повторяю процесс. Дверь не открывается…
Вот он, коварный германский сортир!

Может, на крышку сесть надо, потом встать, потом слив воды? Повторяю процесс. Дверь не открывается. Так. Что забыла? Может, руки помыть? Ещё раз повторяю процесс сначала. Подношу руку к крану, датчик срабатывает, вода течёт, потом автоматически выключается, в надежде и с грустью смотрю на дверь — не открывается…
Перспектива ночевать в навороченном немецком сортире меня не вдохновила. Кричу своему товарищу, оставшемуся снаружи (везунчик): «Эта зараза меня не выпускает!» Он пытается дать взятку туалету, засовывая монетку в прорезь. Автомат неумолим, не берёт, и всё. На пинки и удары тоже не реагирует. Женя кричит: «Держись, сейчас полицию вызову!» От нечего делать, повторяю процесс, мою руки, включаю фен… фен выключается и… дверь открывается!

Самый высокотехнологичный туалет в мире — Kohler Numi toilet. Процесс пребывания в туалетной комнате будет чрезвычайно интересен.
Потом где-то прочитала историю, как человек в такой же навороченный туалет во Франции ходил. Заплатив положенные сантимы, наш соотечественник не мог и предположить, что всё внутри кабинки является стерильно чистым, а по сему, как и положено чистоплотному гомосапиенсу, залез ногами на унитаз…

В компьютерных мозгах туалета нестыковка: датчик пола отключен, значит, человек вышел, вода не слита, что-то не так — ну и включилась дезинфекция. Человек на горшке сидит, свои дела делает, а тут свет выключился, и на него душ из дез-раствора как ливанёт! Он с унитаза спрыгнул, компьютер вообще заклинило: дверь закрыта, а человек появился?! И завис, предварительно включив сушку струями горячего воздуха…

Общественный парижский туалетик — без надписей на русском языке
Несколько часов спасатели резали вандалоустойчивые двери автогеном, вытаскивая обезумевшего бедолагу из цепких лап парижского туалета. Так что мы ещё легко отделались…

А посему, нет ничего роднее и привычней, чем знакомое и простое сооружение, которое придумали ещё в незапамятные времена.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Похожие записи: